Potrebe ljudi u turizmu mogu biti uzrokovane raznim poticajima. Ovo poslednje zavisi od mnogih faktora, kao što su, na primer, delatnost reklamne kompanije turističkog proizvoda, turistički imidž zemlje, stanje hotelska industrija, dostupnost razrađenog kalendara događaja, politička stabilnost, stil života turista itd. Postoji mnogo klasifikacija faktora koji uzrokuju potrebu za turizmom, ali najčešće se koristi sljedeća.

• Grupa 1 - kognitivni faktori;
• 2 - ekonomski;
• 3 - regionalni;
• 4-psihološki.
• 1. Grupa 1 uključuje ljudske potrebe za zadovoljenjem interesa za istorijske, kulturne, ekonomske, prirodne i klimatske faktore. Zauzvrat, istorijske znamenitosti uključuju spomenike istorije, kulture, arheologije. Potrebu za poznavanjem kulture turist može zadovoljiti obilaskom muzeja, galerija, pozorišta, koncerata, festivala, plenera i drugih objekata. Takođe, ova grupa faktora uključuje proučavanje običaja, kuhinje, narodne nošnje i drugih etnografskih znamenitosti. Nesumnjivo interesovanje pojedinih turista je analiza originalnosti oblika poljoprivrede u različitim zemljama. Prirodno-klimatski faktori su jedan od osnovnih u turizmu. To su reljef, klima (temperatura, padavine, vjetar itd.), vodna tijela, flora, fauna itd. Često formiraju atraktivnu sliku turističke destinacije.
• 2. Ekonomske snage predstavljaju socio-ekonomske uslove turističkog putovanja: obim turističke potražnje, veličinu domaćinstvo diferencijacija prihoda pojedinih društvenih grupa potencijalnih turista, utvrđene cijene izleta i njihov kvalitet, cijene zamjenskih dobara, raznovrsnost usluga i nivo usluge u mjestima dolaska turista, razvoj transportna infrastruktura, kvaliteta hotelske industrije i Catering, dostupnost specijalnih trgovina za strane turiste sa niskim cijenama (bescarinske zone), nivo jačine turističkog brenda zemlje ili destinacije, oglašavanje itd.
• 3. Grupa regionalnih faktora, po pravilu, obuhvata razne forme manifestacije zasićenosti događajima u regionu, koje mogu poslužiti kao motiv da se turista odluči da poseti baš ovaj region - sportska takmičenja međunarodnom nivou, filmskim festivalima, međunarodnim izložbama, karnevalima, festivalima, međunarodnim takmičenjima, konferencijama, simpozijumima itd.
• 4. Sve više pažnje se poklanja proučavanju psiholoških faktora, jer oni pomažu u razumijevanju promjenjivih vrijednosnih orijentacija turista i karakteristika njegovog kupovnog ponašanja. Na formiranje turističkih preferencija posebno snažno utiču sljedeći faktori: sklonost promjenama, spremnost na avanturu i rizik, stepen konzervativnosti, zahtjevi za udobnošću putovanja i intelektualni nivo turističkih zahtjeva.
• 2.1 Potrebe savremenog čovjeka u turističkim uslugama: njihov sadržaj i vrste

Potreba je osjećaj nedostatka nečega. Potrebe se nalaze u motivima, sklonostima, željama itd., potičući osobu na aktivnost i postajući oblik manifestacije potrebe.

Cijela raznolikost potreba može se svesti na dvije glavne klase:

• - biološki (vitalni);
• - informativne (osnovne društvene potrebe).

Biološke potrebe se lako i brzo zadovoljavaju. Regulatorna funkcija bioloških potreba je ograničena, jer one određuju ponašanje u relativno kratkim vremenskim periodima tokom kojih se potrebe zadovoljavaju. Kada bi životinja ili osoba djelovala pod utjecajem samo ovih potreba, tada bi njihova aktivnost bila vrlo ograničena.

Potrebe za informacijama (one uključuju i kognitivne i društvene) nisu zasićene ili mnogo manje zasićene u poređenju s biološkim potrebama. Stoga je njihova regulatorna funkcija u odnosu na ljudsko ponašanje neograničena.

Turističke potrebe su specifične potrebe, koje u formi određuju „požudu za lutanjem“, žudnju za putovanjem, učenjem novih stvari. Po sadržaju, turističke potrebe su jednake potrebama rekreacije.

Potrebe se zadovoljavaju kroz usluge. Usluga je pak:

• 1. Rezultat direktne interakcije između ugovarača i potrošača, kao i samih aktivnosti izvođača radi zadovoljenja potreba potrošača. By funkcionalna namjena usluge koje se pružaju stanovništvu dijele se na materijalne i društveno-kulturne.
• 2. Korisne radnje u odnosu na potrošača, zadovoljavanje njegovih potreba, koje imaju za cilj da ga obezbede neku korist, pogodnosti, pogodnosti, sticanje potrošačke vrijednosti. Sve usluge se klasifikuju prema različitim kriterijumima: prema specifičnostima sadržaja (npr. stvaranje nove potrošačke vrednosti – krojenje); održavanje proizvodnje ili osobe; po vrstama rada (koji se obavljaju na osnovu javnog, korporativnog, privatnog vlasništva nad sredstvima za proizvodnju); po vrstama potrošnje (pojedinačna, masovna); po oblicima usluge (pretplata, hitno, na mjestu rada).

Same turističke usluge su nevidljiva roba posebne vrste.

Turističke usluge koje potrošačima pružaju organizacije ili individualni preduzetnici, uključuju:

• - usluge turoperatora za organizaciju domaćeg turizma;
• - usluge turoperatora za organizaciju odlaznog turizma;
• - usluge turoperatora za organizaciju ulaznog turizma;
• - usluge putničkog agenta;
• - odvojene usluge turoperatora i turističkog agenta;
• - usluge za amaterski turizam;
• - izletničke usluge.

U skladu sa Zakonom Ruske Federacije "O zaštiti prava potrošača", sljedeći zahtjevi su obavezni za sve vrste turističkih usluga:

• - sigurnost života i zdravlja;
• - sigurnost imovine turista i izletnika;
• - sigurnost okruženje.

Dodatne turističke i izletničke usluge koje nisu predviđene turističkim paketom, koje se donose potrošaču u režimu slobodnog vremena (dodatni obroci, prijevoz unutar rute, usluge vodiča itd.). UNWTO je razvio 400 vrsta takvih usluga. Turist kupuje ove usluge uz dodatnu naknadu.

2.2 Posebnosti turističke potrošnje

Zadovoljenje turističkih potreba se sastoji u nabavci dobara i usluga, s jedne strane, i potrošnji dobara (besplatno), s druge strane. Turističke potrebe mogu se podijeliti u tri grupe: obavezne, specifične i fakultativne.

Obavezne potrebe su usluge koje u pravilu čine osnovu turističkog paketa (prijevoz, smještaj, ishrana itd.)

Specifične potrebe čine osnovu za odabir putovanja kako bi se stekao utisak tokom putovanja. Potrošnja obaveznih usluga odgovarajućeg kvaliteta doprinosi zadovoljavanju specifičnih potreba.

Dodatne potrebe obuhvataju robu i usluge koje turista dobija tokom putovanja i nisu direktno uključene u paket aranžmana; obuhvataju razne kupovine (šoping) tokom putovanja (na primer: kupovinu suvenira), usluge u domaćinstvu, prevoz, poštu i sl. ..

Karakteristike Tour proizvoda:

• - neopipljivost, tj. ne mogu se demonstrirati, vidjeti ili probati prije prijema;
• - kontinuitet proizvodnje i potrošnje, tj. usluga se može pružiti samo kada je primljena narudžba ili se pojavi klijent;
• - varijabilnost, tj. kvalitet turističke usluge zavisi od toga kada i gdje se pruža;
• - nemogućnost skladištenja, tj. ne mogu se skladištiti.

Proizvodnja - implementacija efektivnih kombinacija koje obezbeđuju ekonomski razvoj i turistička preduzeća i turistička industrija u cjelini.

Za proizvodnju turističkog proizvoda potrebni su primarni resursi, koji u ekonomska teorija nazivaju se faktori proizvodnje (rad, kapital, preduzetništvo). Postoje 4 glavne kategorije faktora proizvodnje:

• - prirodno;
• - kulturno-istorijski;
• - čovjek;
• - kapital.

Turista koristi skup usluga koje mu se pružaju u određenom mjestu (ili regiji) gdje se odvija turistički događaj. Ovo mjesto, zbog svojih atraktivnih faktora, postaje centar turizma.

2.3 Klasifikacija vrsta turizma

Istraživanje oblika i metoda implementacije turističke usluge u Ruskoj Federaciji i inostranstvu, na osnovu ove definicije turizma, klasifikacija se može izvršiti prema nizu karakteristika:

Prema stepenu pokretljivosti: mobilni; stacionarno; mješoviti;

Po obliku učešća: individualni; grupa; porodica;

Po godinama: zrelo; mladost; djeca; mješoviti; po trajanju: jedan dan; višednevni; tranzit;

Po upotrebi vozila: automobilski; željeznica; avijacija; voda; bicikl; konjički; kombinovano;

Po sezonalnosti: aktivna turistička sezona, van sezone (polusezona), van sezone;

Po geografiji: interkontinentalni; međunarodni (međuregionalni); regionalni; lokalni; granica;

Po načinu prijevoza: pješački; korišćenje tradicionalnih transportnih sredstava; korišćenjem egzotičnih vidova transporta (žičara, žičara, dirižabl, balon na vrući vazduh, zmaja).

2.4 Suština i faze razvoja turističke destinacije

Turistička destinacija je širi pojam od odmarališta; ovo je regija koja nas najviše privlači po svojim karakteristikama. Regija turističke destinacije je jedna od najvažnijih u turističkom sistemu, jer same turističke destinacije i njihov imidž privlače turiste, motivišu posjetu, a time i aktiviraju cjelokupni turistički sistem. Definišući tipove turističke destinacije kao elementa turističkog sistema, izdvojićemo njena osnovna svojstva i karakteristike.

• 1. Destinacija je kombinacija sljedećih komponenti: atrakcija (prirodno bogatstvo ili umjetno stvoreno, odnosno ono što turista podstiče na putovanje); sadržaji (smještaj, ishrana, zabava, kao i maloprodaja i druge uslužne djelatnosti kao što su banke, frizerski saloni, medicinski poslovi); pristupačnost (udaljenost destinacije od turističkih tržišta čini ih ranjivim na fluktuacije potražnje).
• 2. Destinacija ima kulturnu vrijednost: posjetitelji bi trebali smatrati destinaciju atraktivnom i vrijednom vremena i novca potrošenog na putovanje.
• 3. Destinacija je neodvojiva, odnosno turistički proizvod se konzumira tamo gde je direktno proizveden, a njegova potrošnja je povezana sa fizičkim prisustvom u destinaciji. Treba napomenuti da se procesi proizvodnje i potrošnje turističkog proizvoda poklapaju ne samo u prostoru, već iu vremenu, odnosno destinacije se ne mogu pohraniti za buduću upotrebu. Dakle, sezonalnost destinacije je najveća važno pitanje, jer umanjuje isplativost njihovih aktivnosti i čini ih neefikasnim, u smislu korišćenja osnovnih sredstava destinacije.
• 4. Usluge i pogodnosti destinacije koriste ne samo turisti, već i ljudi koji žive i rade u ovoj destinaciji. Stoga se preduzeća koja se nalaze u destinaciji ne mogu fokusirati samo na njih lokalno stanovništvo, ili samo turisti, trebali bi se fokusirati na oboje.

Svaka destinacija prolazi kroz sljedeće faze u svom razvoju. Razmislite karakterne osobine svakoj fazi razvoja.

Prvu, pretturističku etapu, karakterizira atraktivnost destinacije kao jedinstvenog geografskog obilježja. U ovoj fazi destinacija još nije pretrpjela promjene pod utjecajem turizma.

Drugi je određen porastom broja turista i baziran je na ljubavi prema ljepoti netaknute prirode i kulturi lokalnog stanovništva destinacije. Protok turista u ovoj fazi raste, kao rezultat toga, formiraju se temelji turističke infrastrukture.

U trećoj fazi, kao rezultat stalnog rasta turističkih tokova, formira se tržište turističkih usluga, pa se sektor poslovnih jedinica suočava sa zadatkom obezbjeđenja infrastrukture destinacije.

U četvrtoj fazi, destinaciji je potreban priliv investicija u turizam, jer infrastruktura ne može da podnese obim dolazaka turista. Njen izgled se menja.

Petu fazu karakteriše rast organizacija i preduzeća turističke infrastrukture, a samim tim i otvaranje novih radnih mesta u destinaciji.

Šestu fazu karakteriše povećanje konkurentnosti i kvaliteta proizvoda, radova, usluga preduzeća destinacije.

Sedmu fazu određuje rast profita i kapitalizacija turističkih organizacija.

Što će, naravno, dovesti do povećanja kvaliteta života rezidentnog stanovništva destinacije, osma faza.

Kao rezultat toga, multiplikativni efekat za ekonomiju destinacije, deveta faza.

Pročitajte također: II faza. Utvrđivanje ukupne potrebe za sopstvenim finansijskim sredstvima. Ulaznica broj 2. Ekonomske potrebe, ekonomske koristi, ekonomski resursi. PITANJE 45. Suština logistike preduzeća i opis procesa izračunavanja potrebe za pre-I u mat resursima. Materijalne potrebe i ekonomski resursi. Velika ekonomska kontroverza MATERIJALNE POTREBE LJUDI I ORGANIZACIJA KOMERCIJALNE PROIZVODNJE Motivacija. Klasifikacija motivacija, mehanizmi njihovog nastanka. Potrebe.

Ekonomska funkcija turizma se manifestuje kroz potražnju i potrošnju turista. Potrebe turista koji se nalaze van mjesta stalnog boravka dijele se u tri grupe:

Main;

Poseban;

Dodatno.

Glavne potrebe turista su potrebe za kretanjem, smještajem i hranom. Shodno tome, usluge smještajnih objekata, prehrambenih kompanija i transportne organizacije su obavezne za implementaciju. turističke aktivnosti. Smještajni kapaciteti (hoteli, moteli, privatni apartmani) i ugostiteljska preduzeća (restorani, kafići, barovi) obezbjeđuju uslove za normalan život turista. Vozila izvršiti njihovu isporuku do mjesta odmora i osigurati kretanje unutar rute. Potrošnja osnovnih usluga je preduvjet za zadovoljavanje specifičnih potreba turista koji jesu glavni cilj putovanja - potrebe za utiscima, zabava, poslovni sastanci, usluge odmarališta. Dodatne potrebe turista zadovoljavaju se uslugama uslužnih preduzeća, trgovinskih, kulturnih i zabavnih institucija.

Specifičnost turističke potrošnje je da se proizvod ne isporučuje potrošaču, već obrnuto. Tako turizam razvija lokalnu infrastrukturu, otvara nova radna mjesta, pokreće priliv deviza u zemlju, osigurava prihode državi i lokalni budžeti, stimulativno djeluje na uslužne djelatnosti koje obavljaju pomoćne i srodne djelatnosti u vezi sa turizmom. Stoga se može govoriti o direktnom i indirektnom uticaju turizma na privredu zemlje (regiona). Direktan uticaj turizma rezultat je potrošnje turista na kupovinu turističkih usluga i proizvoda. Stavke rashoda za turizam, u skladu sa preporukama STO, obuhvataju: paket aranžmane, paket aranžmane i paket aranžmane; smještaj; hrana i pice; transport; rekreativne, kulturne i sportske aktivnosti; shopping; ostalo (putno osiguranje, naknade za mjenjačnice i putničke čekove, troškovi komunikacije, itd.). Direktan uticaj turizma shvaćen je kao rezultat doprinosa sredstava dobijenih od turista turističkim kompanijama, materijalne podrške turističkih radnika i otvaranja novih radnih mjesta. Turistička potrošnja povećava prihode zemlje (regiona), obezbjeđuje popunjavanje budžeta kroz poreze, naknade i druga plaćanja kompanija u turističkoj industriji. Indirektni uticaj turizma na privredu podrazumeva se pod nazivom multiplikativni efekat, koji stupa na snagu kako turistička potrošnja kruži u zemlji (regiji). kompanije koje posebno primaju turističku potrošnju moraju kupovati proizvode i usluge iz drugih sektora lokalne privrede. Na primjer, hoteli koriste usluge građevinskih i komunalnih organizacija, banaka, osiguravajućih društava, proizvođača hrane itd. Kombinacija direktnog i indirektnog uticaja turističke potrošnje opisuje kumulativni efekat turizma na ekonomiju jedne zemlje (regije).

Uz pozitivne posljedice razvoja turizma u udaljenim i strukturno slabim regijama, moraju se uzeti u obzir i negativni aspekti: polarizacija i komercijalizacija interesa. različite grupe stanovništvo; rastuća uloga nekvalificirane radne snage; povećanje broja odstupanja od normi ponašanja prihvaćenih u društvu (huliganizam, alkoholizam); komercijalizacija kulture; gubitak identiteta jednog ili drugog regiona; sukobi između lokalnog stanovništva i turista.

Turizam nosi dubinu društvena funkcija. „Društveni značaj turizma je zbog mogućnosti zadovoljenja jedne od najvažnijih ljudskih potreba – obnavljanja i obnavljanja njegove fizičke, duhovne, emocionalne snage“, navodi se u Manilskoj deklaraciji o svjetskom turizmu.

Turizam kao višestruki i aktivni oblik rekreacije doprinosi potpunoj i sveobuhvatnoj obnovi snaga i unutrašnjih resursa čovjeka utrošenih u proizvodnji i kod kuće. Pruža mogućnost da se privremeno napusti mjesto stalnog boravka, promijeni priroda aktivnosti, uobičajeno okruženje i način života.

Humanitarna funkcija turizma je da iskoristi svoje mogućnosti za formiranje svestrano razvijene ličnosti. Turizam proširuje vidike čovjeka, povećava njegov intelekt i omogućava saradnju s rekreacijom i poznavanjem svijeta oko sebe. Putovanje daje osobi mogućnost da zadovolji svoje potrebe u upoznavanju sa duhovnim i moralnim vrijednostima, gomilanju i produbljivanju znanja, uključujući i stručna. Obilje tema ekskurzija i tura – poslovnih, kongresnih, edukativnih, obrazovnih (jezičkih), ekoloških, avanturističkih i dr. – omogućava čovjeku da ostvari svoje zahtjeve u oblasti turizma.

26. Glavni motivi turista da putuju.

Kako se mogu podijeliti potrošači turističkog proizvoda turista odvojene kategorije. Ovisno o ciljevima studije, mogu se koristiti različite tipologije turista.

1. Turista kao kupac turističkog proizvoda:

"štedljivi" kupci turističkog proizvoda, koje odlikuje visoka osjetljivost na cijenu, kvalitet i asortiman usluga;

„personalizovanih“ kupaca turističkog proizvoda za koje je bitna vrsta turističkog proizvoda i kvalitet turističkih usluga, a cijena ture ili usluge nije odlučujući faktor;

"etički" kupci turističkog proizvoda, skloni plaćati niske cijene za ture sa širokim spektrom turističkih usluga;

"Apatični" kupci turističkog proizvoda, za koje je važan kvalitet turističkih usluga, a cijena za njih ne igra ulogu.

2. Po vrsti potražnje za turističkim proizvodom:

ljudi sa turističkim potrebama i želju za putovanjem

ljudi sa visokim kupovna moć , čija je potražnja usmjerena na elitne i najprestižnije ture, originalna putovanja, visok nivo turističke usluge (udobnost, Posebna pažnja uslužno osoblje, obezbjeđenje individualnog vodiča-tumača i vozila itd.);

ljudi sa kupovnim ponašanjem to ih tjera da odgovaraju na oglase.

3. Prema aktivnosti turista tokom praznika:

Ljubitelji opuštanja. Njegovi predstavnici odlaze na odmor kako bi se riješili svakodnevnog stresa i opustili u mirnom i ugodnom okruženju. Boje se stranaca i velike gomile ljudi, privlače ih sunce, pijesak i more;

ljubitelji zadovoljstva. Vrlo avanturistički nastrojeni turisti koji su tokom svog odmora zauzeti traženjem raznih užitaka i preferiraju sekularnu atmosferu;

ljubitelji aktivne rekreacije. Ovi turisti vole prirodu i stvaraju aktivno opterećenje na svom tijelu. Više vole odmjereno kretanje i boravak na otvorenom. Njihov odmor se može kombinovati sa tretmanom.

· sportski entuzijasti. Sva pažnja turista-sportista koncentrisana je na takmičenja. Kao hobi, sport im je veoma važan. Ne plaše se fizičke aktivnosti.

turiste u svrhu znanja, studija. Ova vrsta turista zainteresovana je za podizanje nivoa obrazovanja, učenje novih stvari. U ovom tipu razlikuju se tri podgrupe: a) posjećuju mjesta opisana u vodičima; b) obratiti pažnju ne toliko na prepoznate znamenitosti koliko na pronalaženje mjesta na kojima može osjetiti njihovu atmosferu; c) imaju izražena kulturna i društveno-naučna interesovanja, veoma ih privlači priroda.

· ljubitelji avanture. U ovu vrstu spadaju tragači za neobičnim iskustvima, ljubitelji uzbuđenja, sami lutanja itd.

4. U zavisnosti od stila života:

ljubitelji zadovoljstva. Predstavnici ove grupe postavljaju vrlo visoke zahtjeve za kvalitetom odmora. Za njih je putovanje način samoizražavanja. Od odmora žele uživati, dozvoliti sebi neke slabosti ili se zadati sportskim opterećenjem.

tendenciozni turisti. Za takve turiste odmor je prilika da se pronađu i izraze kao osoba. Riječ je o turistima sa visokim zahtjevima, ali za razliku od "uživanja u životu", ne trebaju im luksuzni uslovi. Traže jedinstvo s prirodom, tišinu i mogućnost psihičkog olakšanja. Svesni su problema životne sredine, zainteresovani su za politiku i kulturu regiona koje planiraju da posete.

porodičnih turista. U ovu grupu spadaju samo porodice sa decom. Porodični turisti vole da provode svoj odmor sa porodicom, prijateljima i rođacima. Odmaraju se u mirnom i ugodnom okruženju, kupuju usluge po konkurentnim cijenama i ne vole da ih uznemiravaju. Većinu vremena vode računa o sebi.

Zdravi vacationers. Najvažniji uslov za turiste ovog tipa je mogućnost opuštanja. U ovu grupu spadaju relativno pasivni turisti koji provode svoj odmor tradicionalan način: zadovoljni su tišinom, dugo spavaju, vole ukusno i obilno jesti, kraće šetnje ili kratka putovanja.

MINISTARSTVO PROSVETE I NAUKE

RUSKA FEDERACIJA

budžet savezne države obrazovne ustanove više obrazovanje

"Perm State National Research University"

Geografski fakultet

Odjel za turizam

PUTOVNE POTREBE TURISTA

Diplomski rad

ODRŽEN ZA ODBRANU

Šef odjela,

Doktor geoloških nauka, profesor i A. I. Zyryanov

naučni savjetnik,

Art. nastavnik S.R. Sharifulin

IZVOĐENO

Student 4. godine TRM-1,2-13

redovno obrazovanje

oblasti obuke

43.03.02 Turizam A.E. Seryogin

Perm 2017

UVOD 3

1. LJUDSKE POTREBE I NJIHOVA ZNAČAJ U TURIZMU 6

1.1. Suština ljudskih potreba 6

1.2. Turističke potrebe: pojam, vrste, faktori koji utiču na njihovo formiranje 8

1.3. Zadovoljavanje ljudskih potreba u različitim vidovima turizma 13

2. NAČINI I SREDSTVA ZADOVOLJENJA POTREBA 18

2.1. Motivi koji utiču na izbor turističkog proizvoda 18

2.2. Razvoj turističkog proizvoda radi utvrđivanja potreba za njim 24

ZAKLJUČAK 32

LITERATURA 35

DODATAK 37

UVOD

Turistička djelatnost pripada uslužnom sektoru i jedno je od najvažnijih i najdinamičnijih područja privrede. Brz tempo njegovog razvoja, velike količine deviznih prihoda aktivno utiču na različite sektore privrede, što pomaže u formiranju sopstvene turističke industrije. Za povoljan razvoj ove industrije važno je ne samo biti u mogućnosti pružiti kvalitetne usluge, već i znati kome su one potrebne, zašto i u koje svrhe. Svako od nas prije ili kasnije osjeti želju da putuje, posjeti istorijska mjesta i nauči nešto novo. Turistički motivi su najvažnije komponente sistema turističkih aktivnosti koje se mogu smatrati osnovom za odabir programa putovanja i rekreacije. Razumijevanje motiva potencijalnog turista od velikog je značaja u formiranju i organizaciji procesa implementacije turističkog proizvoda. Ovaj faktor pomaže proizvođačima da kreiraju i ponude proizvod koji je više u skladu s potrebama i očekivanjima potrošača. Klijent je taj koji određuje koliko je određena turistička kompanija uspješna: turističko preduzeće, nudeći upravo one turističke proizvode koji su traženi među potrošačima, imat će prihod, a samim tim i razvijati se.

Ponašanje turista na odmoru determinisano je njihovim individualnim, fiziološkim i psihičkim karakteristikama i potrebama. Stoga pri proučavanju pojava i izradi projekata turističkih i izletničkih usluga ili obrazovnih programa treba poći od suštine fenomena „ljudskih potreba“, koje su dosta raznolike i imaju složen dinamički razvojni proces. Zanimljivo je njegovo fokusiranje na životni ciklus ljudskih potreba, koje na različite načine utiču na ponašanje u turizmu. Jedna te ista osoba može se ponašati različito u zavisnosti od razvoja i stepena zadovoljenja njegovih različitih potreba, a koje su za njega najrelevantnije u ovom trenutku.

Prodaja turističkih usluga kao složen tehnološki proces za zadovoljenje potreba turista.

Obavljanje turističke proizvodnje, tj. zadovoljavajući specifične potrebe u okviru proširene reprodukcije ljudske vitalnosti, turistička privreda ovladava raznim rekreativni resursi i priprema ih za konzumaciju. Rezultat turističke proizvodnje nalazi društveno priznanje u potrošnji turista, a proizvodnja time dobiva novi zamah. Dakle, turizam jeste pojedinačni proces proizvodnje i potrošnje.

Za turiste, predmet potrošnje u putovanju je korisnost dobara i usluga koje mogu zadovoljiti njihove potrebe u ovom periodu. To je korisnost stvari - dobara ili koristi: darovi prirode (more, sunce, planine, itd.) i aktivnosti - razne vrste usluga koje predstavljaju upotrebnu vrijednost za turiste.

Turističke firme organizuju proizvodne aktivnosti na poseban, karakterističan način za turizam. Posebnost ove djelatnosti određena je specifičnim potrebama putnika (noćenje u okruženju drugačijem od svakodnevnog), geografskim okruženjem u kojem se odvija proizvodnja i potrošnja turističkih dobara (morska obala, planine, selo), sredstva rada koja se koriste (hotelsko-rekreativni objekti, prevoz i sl.).

Postoji sljedeća klasifikacija upotrebnih vrijednosti koja se ogleda u motivima turističkih aktivnosti:

upotrebne vrijednosti koje nisu proizvodi ljudski rad, i date od prirode u gotovom obliku (na primjer, zrak, morska voda, planine, itd.);

Upotrebne vrijednosti koje su proizvodi ljudskog rada utrošenog u prošlosti i nemaju oblik robe, barem za turista (na primjer, arhitektonski kompleksi i ansambli);

Upotrebne vrijednosti koje turist koristi uglavnom besplatno, iako uključuju sistematske troškove života i materijalizovanog rada (razni troškovi u zelenim farmama, izgradnji i eksploataciji autoputevi itd.);

· upotrebne vrijednosti koje djeluju kao roba ili plaćena usluga.

Dakle, zadovoljenje turističkih potreba uključuje kupovinu dobara i plaćenih usluga, s jedne strane, i potrošnju dobara koja ne poprimaju prezentaciju, s druge strane.

Skup aktivnosti koje turistima pružaju različite pogodnosti u kupovini i potrošnji usluga i dobara za vrijeme putovanja i boravka izvan stalnog mjesta stanovanja nazivaju se turističke usluge.

Turističke usluge su složene i specifične. Kompleks podrazumeva zadovoljenje sveukupnosti potreba turista koji je na putovanju. Specifičnost - organizacija i struktura službe se suštinski razlikuju od ovog procesa tokom namirenog boravka. Nivo složenosti i specifičnosti jedan je od najvažnijih kriterija za kvalitetu turističke usluge.

Sveukupnost turističkih potreba podijeljena je u 3 grupe:

obavezno;

specifično;

dodatno.

Usluge prevoza, hotelijerstva, ugostiteljskih objekata su obavezne za turiste. Prevoz obezbjeđuje dostavu turista do mjesta rekreacije. Usluge hotelijerstva i ugostiteljskih objekata stvaraju uslove za normalan život čovjeka na putovanju.

Međutim, potrošnja obaveznih usluga samo je preduvjet za zadovoljavanje specifičnih turističkih potreba za doživljajima, uslugama odmarališta, zabavom, poslovnim sastancima i sl., koji su bili glavna svrha putovanja. Osim toga, turist zadovoljava i dodatne potrebe, na primjer, u suvenirima, uslugama za domaćinstvo, uslugama održavanja ličnog prijevoza itd.

Oblici organizacije turističkih usluga određuju se posebnostima potrošnje. Za razliku od robe koja je spremna za potrošnju tek kada završi kretanje od mjesta proizvodnje do mjesta potrošnje, turističke usluge i dobra se troše kada se turista isporuči na mjesto njihove proizvodnje.

Usluge koje se nude u turizmu po pravilu su teritorijalno podijeljene. Neke od njih (informacije, posrednike i sl.) turisti dobijaju u mjestu stalnog boravka, druge - tokom putovanja (prijevoz, informacije i sl.), a treće - u mjestu turističke destinacije (hrana, smještaj, zabava, tretman, poslovni sastanci itd.). Pored toga, usluge pružaju različita preduzeća i organizacije iz oblasti turizma i rekreacije, koja su u stanju teritorijalne nejedinstva.

Nesklad između vremena i mjesta čina prodaje i pružanja usluga stvara objektivno velike organizacione poteškoće u oblasti turizma. Proces koji se razmatra je trojedan, uključujući usluge prodaje i kupovine niza usluga, putovanja i boravka u turističkim destinacijama. Dakle, turističke usluge pokrivaju obje djelatnosti u proizvodnji, snabdijevanju i prodaji usluga i roba.

Turističke usluge i dobra proizvode se i pružaju sa visokim zahtjevima za okruženje, životnu sredinu ili materijalno-tehničku bazu turizma. Za osnovne i dodatne usluge i robe, postojanje materijalne baze je uslov bez kojeg se potrošnja ne može odvijati. Shodno tome, djelatnost stvaranja i održavanja materijalno-tehničke baze turizma opredjeljuje proizvodnju i prodaju usluga i dobara, te je stoga uključena i kao sastavnica turističkih usluga.

Razmotriti mogućnost korištenja A. Maslowove piramide potreba u oblasti turizma.

Osnova piramide su fiziološke potrebe. Kao što je već pomenuto, u ovoj fazi postoji i potreba za odmorom. Održavanje performansi zahtijeva intenzivnu obnovu vitalnosti. Najpoznatiji način za ublažavanje umora, povećanje efikasnosti odmora i ubrzavanje procesa oporavka je promjena uobičajenog okruženja i prirode posla. S obzirom na ovu okolnost, neki turoperatori grade oglašavanje na suprotnosti običnog. Tako potreba za odmorom postaje najvažnija motivacija za turizam.

Sljedeći korak u piramidi su sigurnosne potrebe. U oblasti turizma oni u velikoj mjeri određuju geografiju turističkih putovanja. Veća potražnja pokazuje se za izletima u regije sa stabilnom društveno-političkom situacijom.

Na trećem nivou piramide su potrebe za pripadanjem. Potrebe za pripadanjem zadovoljavaju se učlanjenjem u udruženja, učešćem u raznim sindikatima, članstvom u klubovima, sklapanjem prijateljstava itd. Udruženja planinarskog i penjačkog turizma samo u Evropi imaju oko 1,5 miliona ljudi. Golf i jaht klubovi su popularni među stanovništvom. Ljudi teže komunikaciji i praznicima, dijalogu i razmjeni mišljenja. Turizam doprinosi zadovoljavanju ovih potreba.

Sa napretkom ka viši nivoi piramide, u njemu se pojavljuju grupe potreba koje nije lako zadovoljiti. Potrebe za priznanjem - u ličnim dostignućima, kompetenciji, samopotvrđivanju, poštovanju drugih. Ljudi teže višem društvenom statusu, a turizam, kao pokazatelj imovinske kvalifikacije i imidža, svojevrsni simbol pripadnosti određenom sloju, omogućava ostvarenje te želje, barem na odmoru. Pojedinci kupuju prestižne ture impresionirajući količinom potrošnje koju mogu priuštiti.

Kognitivne potrebe osobe, naznačene na sljedećem nivou A. Maslowove piramide, zadovoljavaju se i u oblasti turizma izvođenjem ekskurzija ili uz pomoć tura koje su okarakterisane kao edukativne. Turista se može upoznati sa životom i kulturom stanovništva, sa nacionalnim karakteristikama, običajima, istorijskim spomenicima zemlje destinacije. Jedan od oblika turističke djelatnosti je kulturno-obrazovni. Usmjeren je na proširenje kulturnih horizonata turista i uključuje upoznavanje s povijesnim i arhitektonskim spomenicima, muzejskim zbirkama, posjete pozorištu, vjerskim i folklornim praznicima, sudjelovanje na seminarima itd.

Potrebe sljedećeg koraka piramide, estetske, zadovoljavaju se iu oblasti turizma. Mnoge turističke agencije nude potrošačima da uživaju u ljepoti svojstvenoj prirodi i pejzažima zemlje odredišta. Hoteli prirodno održavaju čistoću i red.

Na vrhu piramide su potrebe za samoaktualizacijom. Kako su potrebe za samoaktualizacijom zadovoljene, ličnost se otkriva. Moralna ljepota se cijeni u osobi, privlače se njen intelekt, erudicija, otkrivanje kreativnih sposobnosti. Pojedinac traži u turizmu i pronalazi način da zadovolji svoje interese i otkrije se kao osoba.

Grane društvenih i kulturnih usluga osmišljene su tako da zadovolje potrebe višeg reda, usmjerene prvenstveno na razvoj pojedinca.

Turizam je jedan od najvažnijih efektivna sredstva zadovoljenje potreba, kombinovanje, unapređenje, obnavljanje životne vitalnosti čoveka sa zadovoljenjem i razvojem kognitivnih interesovanja. Zauzima srednju poziciju u sistemu društvenih institucija, predstavljajući ujedno sastavni dio zdravstvene zaštite, fizičke kulture i sporta i obrazovanja, i najvažnije sredstvo harmoničnog svestranog razvoja pojedinca.

---